VACUUM MIXING APV

Descrição:
A APV, uma das mais renomadas marcas de equipamentos de mistura para diversos tipos de aplicações, oferece o misturador Flex-Mix Instant. Um equipamento de mistura de produtos por vácuo.

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O Flex-Mix Instant é uma unidade de processamento de vácuo de alta eficiência, adequado para uso em uma ampla variedade de aplicações. É projetado para recombinar, dissolver e dispersar pós em líquidos por meio de mistura de vácuo de alto cisalhamento. Para mistura em batelada, mistura em linha, sobre um ou mais tanques de hidratação ou mistura contínua em sistemas fechados com transporte de pó em vácuo.

O pó é sugado para um líquido circulante por meio de vácuo. O pó disperso é homogeneizado passando-o através da cabeça do misturador localizada próximo ao tanque.

Aplicações:

Pode ser utilizado também para:

  • Recombinação / reconstituição de leite em pó;
  • Emulsões de alimentos;
  • Dispersão de pastas e gomas;
  • Dissolução de açúcar;
  • Bebidas;
  • Sorvetes, Yogurt, sobremesas, produtos lácteos, molhos, pastas, amido, dispersão de gomas, babyfood e preparo de bebidas.

Vantagens e Benefícios:

  • A mistura única de alto cisalhamento permite uma admissão maior de pó;
  • O ar é removido de forma eficiente durante a mistura prolongando o tempo de funcionamento e garantindo qualidade consistente;
  • Permite uma produção fechada e contínua, resultando em maior rendimento e reduzindo os problemas de poeira;
  • Manipula um grande número de formulações – flexível;
  • Mistura e emulsificação por vácuo;
  • Misturador High Shear;
  • Redução na incorporação de ar;
  • Desaeração do produto durante mistura;
  • Formação de Vortex forçado, auxiliando a dissolução;
  • Maior circulação interna do produto;
Caraterísticas:
  • Partes em contato com o produto construídas em AISI 316L;
  • Selo mecânico duplo com flush, de SiC / Carbono ou alternativo de SiC/SiC;
  • Capacidade CIP (Clean-In-Place) para melhor higienização. Totalmente drenável para menor perda de produto;
  • Tanque Flex-Mix Instant com fundo de cone invertido;
  • Misturador/Bomba em linha Flex-Mix Integrado;
  • Sistema de vácuo integrado;
  • Sistema CIP (Clean-In-Place) Integrado;
  • Disponível com painel de controle com PC/PLC;
  • Montado em Skid;
  • Materiais do selo em EPDM, ou FPM (Viton) qualidade FDA.

Características do Tanque

  • Tamanhos dos tanques cilíndricos de vácuo: 1000, 2000, 3000, 6000 e 10000 litros;
  • Superfície interna e externa do tanque com acabamento em qualidade 2B e soldas polidas. Superfícies em contato com o produto: Ra< 1 µm;
  • Disponível com jaqueta de aquecimento ou resfriamento na parede do tanque e / ou com isolamento com revestimento exterior;
  • Disponível com válvulas de injeção de vapor para aquecimento direto do produto;
  • Cobertura montada na parte superior, disponível com trava de segurança;
  • Ventilação / Válvula de segurança montada na parte superior;
  • Visor de vidro com luz montado na parte superior;
  • Com 1 ou 2 entradas de CIP, ø25 mm, com rotação da esfera de pulverização;
  • Uma ou mais entradas de produtos para líquidos;
  • Uma ou mais válvulas de entrada de pó;
  • Disponível com funis de ingredientes menores montados na lateral;
  • Disponível com chaves de nível e / ou células de carga.

Características do Misturador / Bomba em linha

  • Em dois tamanhos com rotor de diâmetro: ø250 and ø350mm;
  • Motor diretamente acoplado (design acoplado fechado), totalmente encapsulado, IEC ou NEMA, IP55, 4 e 6 polos, coberto por uma jaqueta de aço inoxidável;
  • Selo mecânico duplo para limpeza / refrigeração por água em SiC / Carbono e material do selo alternativamente em SiC / SiC.
  • Disponível com indutor;
  • Diversos tipos de anéis Estatores.

Características do Sistema de Vácuo

  • Uma ou duas bombas de vácuo de anel líquido em aço inoxidável / material plástico resistente a líquidos CIP;
  • Motor diretamente acoplado (design acoplado fechado), totalmente encapsulado, IEC ou NEMA, IP55, 4 e 6 polos;
  • Com separador de água para reutilização da água de serviço;
  • Com válvula de regulação para manutenção do nível de vácuo.

Características do Painel de Controle

  • Disponível com os seguintes sistemas de controle PLC/PC APV Flex-Mix Instant:
  • Relé-PLC de controle de bateladas;
  • PLC/PC Controle de bateladas
  • PLC/PC Controle semi contínuo;
  • PLC/PC Controle Contínuo;
  • Disponível com os painéis de operação Wonderware ou Siemens;
  • Com MCC (Centro de Controle do Motor), com ou sem inversor de frequência.

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